2016年1月5日星期二

不知为何突对西餐厅情有独钟啊

餐厅(一)

餐厅(二)

餐厅(三)
餐厅(四)
一客套餐

一客"饭"套餐
一客套餐
炸鸡片
炸鸡丸
铁板黑椒鸡扒
龙虾"cheese"焗饭
羊肩烧扒
蛋糕与咖啡


不知道为什么最近特爱上西餐厅用餐,也许是喜欢餐厅的布置,气氛优雅宁静吧!就是爱在如此宁静、平和的环境用餐罢了喜欢餐食未上桌时,静静的坐在椅子上,浏览四周的装潢、随意看看周围的食客吃相、人生百态尽入眼里,心里也泛起一些遐想。

我本不是无肉不欢一族,只是喜欢西餐厅的不喧闹气氛。。。。。而有些新式西餐厅,除了各式“扒”之外,还有各式“饭”或“面食”之类选择,点了一客“饭”或“面食”,端上的食物,卖相比中式餐馆的食物较美,但味道另当别论。

特爱上不同的西式餐厅,尝尝不同风味的“扒”或简单的“饭”套餐.这一客餐食---可喂饱味蕾、也填饱肚子,也可简单的解决一餐的烦恼。

自己从不爱喝酒,也没习惯喝酒,即使是红酒也不爱,但是,却喜欢菜肴中,以酒调味的中式菜肴,如醉虾、白米酒清蒸菜园鸡、姜酒面线等等、更爱有酒味的巧克力和雪糕。曾到一家西餐厅,主厨特别介绍以红酒烧烤的鸡扒,味道好特别,至今难忘。

更怀念与妈妈到吉隆坡的“歌梨城”餐厅用餐。这间老店的海南面包,鸡扒,也是我想念的味道。前年,约了侄女、嫂嫂去回味这家餐厅的食物风味,但嫂嫂却病重。。。。。现在,已变成人生的憾事了。

有一次上吉隆坡,心血来潮,就与侄女冲进BUKIT  BINTANG“船餐厅”去吃扒,不是因为爱哪儿“扒”的味道,只是想寻回与妈妈曾到过这餐厅用餐的情景罢了,真是睹物思人,伤感之情油然而生。

最近,心态特别响往平静、喜爱坐在环境优雅的餐厅,静静地用餐,随意望望周遭用餐的人群,发现这儿用餐的客人都是轻轻的说话,慢慢的享受餐点。可能是环境,影响客人的言谈举止,大家尽量压低声浪,减少制造噪音的发生。这些有特别装潢的西式餐厅,根本不像华人的小食店,如此的嘈杂、如此的人来人往。坐在宁静的西餐厅,心情没有如此烦躁、如此心闷。

中式的酒家或小食店,你觉得这些食客,只是为了填饱自己的肚子,喂饱自己舌尖的味蕾,将人生弄得匆匆、忙忙。。。。整个人生就是在“忙”字打滚,休闲的空间也被自己折磨,难道这人生---就是在“忙”字打滚,过得如此繁忙、没意义呢!

中式餐馆人声吵杂,随处可听、可闻;烟味弥漫。。。。但是食物味道肯定是不错的,但心烦时,踏入这些餐馆,只是为了填饱肚子而已,心情烦上加烦。

为何我们不可将人生的步伐,稍作调整,放缓、放慢、轻轻松松的欣赏人生沿路的风景与人情。。。。。

如能静静在餐馆与亲友用餐,享用美食。用餐时,大家能叙叙旧、谈谈近况,在谈笑间,将彼此距离拉近、这世界不会变得如此冷酷、无情。。。。。。

我如今的思想,开始有些转变,早前,总以为西餐厅是年轻人的首选,他们爱“快餐“与“冷饮”,谁知道现在我自己偶尔也都爱上西餐厅用餐,就是为了那宁静的感觉,更是为了懒惰去觅食,多简单,就可点了一客套餐,解决了点菜的烦恼,但是消费也蛮高的。

今年的圣诞节,一家人也到一间西餐厅用餐。餐厅周围挂满圣诞节的小饰物、一棵大的圣诞树、树下放置很多礼物、墙上放了一块祝福版,让客人写下祝福语。餐厅灯光不明亮,桌上一杯蜡烛灯,情调很浪漫。。。。。。宁静、平和、安稳。。。。。。真是平安夜的象征。

虽不是教徒,但世上任何的宗教都是劝勉世人崇尚弃恶、祈望世界和平。。。

我也爱中餐、只是心烦时,却爱平静的地方用餐、餐牌拿来,随意点上一客“扒”,多简单利落、再加上冷饮或热饮,就解决这一餐的烦恼。。。。多简单、多快速。。。。

这也许是变相的追求平淡生活的“假”良药。但食物的味道,还是中餐的可口,一家人围在圆桌上用餐,才有团圆的感觉。。。。。只是偶尔为了逃避尘世间的烦闷,去坐坐西餐厅,也是人生一大的乐事,在此可能暂时将忧愁抛掉。吃完餐食,来一杯奶香咖啡,配上一块香甜的“cheese cake,也是人生的一大享受啊!

备注:如套用或摘录文章,请写文章出处:生命中的蓝天白云或http://thwon53.blogspot.com/)感恩!

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