金瓜粥
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| jinguazhou |
人生能以简单过活，该是一种长寿的生活方式。
一日三餐，不需要山珍海错，只需要含有营养、健康、简单的家常便饭，就可是一天做最好的美食。
自己该是这世上最幸福的人，因每日都没有为三餐而愁，工作完毕，回到家，就有热腾腾的饭菜，等着自己充饥。。。。多感恩家人的无微不至的照顾！
因家里离工作地方蛮近，因此，每餐的午餐，都回家用膳，最欣赏的就是锅里煮着一锅美味的金瓜粥。
家姐以简单的材料，采用营养高的金瓜、加入江鱼仔、白米。先熬一锅金瓜粥。然后煮好了，加上肉碎，就是一顿又美味、又健康的金瓜粥。
自己怀念儿时的口味，配上惹味的腐乳。。。。这可说是这一顿很有风味的金瓜粥配腐乳。这顿午餐，比外面的大鱼大肉的餐食，更可口、更温馨！
虽然，这午餐并不是丰盛的午餐。但是这一碗金瓜粥却盛着家人的爱心，吃在口里。。暖在心理。。
虽然腐乳也不是山珍海错，但小时，家贫。。。好多时候，白粥配腐乳加罐头菜心，也吃得高兴满足。
这些本是穷人家的日常三餐的食物，。。。至今百物腾涨。。这些物资，也随时代涨价。。。变成一种精致的小品餐食。
能有一碗简单的金瓜粥。。。。也是一件人生美事啊！
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