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| 咖啡(一) |
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| 咖啡与饼干 |
咖啡本是一种美味饮料，特别是打工一族特爱的早餐饮品。
咖啡原产地是巴西，传来东南亚已有若干年代，东南亚好多国家的居民，都爱喝本土品牌的咖啡，如越南咖啡、印尼的猫屎咖啡、还有马来西亚道地的传统黑咖啡。。。。。。。
犹记得儿时,每天的早餐饮品，就是咖啡，而且是拿着壶到咖啡店，冲30仙的咖啡回家，与家人共嚐。当时,妈妈先倒一杯热咖啡给爸爸当早餐饮品，然后剩余的咖啡却加水，将咖啡变多及味道冲淡，为了省钱。虽然当时喝的咖啡味道淡，但是感觉特别好喝。也许是家贫,又没这么多选择，也没嫌咖啡淡如水。这都是亲情之乐的感染，咖啡虽淡,但喝在嘴里的味觉交杂亲情，肯定浓郁的亲情比咖啡更香浓，喝在口里，也是美味无穷。
我并不是咖啡的爱好者，更无咖啡瘾。因此从来与同事和朋友到餐馆用餐时，奶茶和新鲜的豆奶是我首选。当做了行政人员，工作地点远离市区偏远，特爱在炎热的下午，我特请校工，出外打包咖啡或各种饮料，或特买咖啡粉、“BOH”红茶，自个儿泡茶，配新鲜道地的炸香蕉、炸番薯或马来糕点，彼此在食堂谈天，接着大伙儿就一起处理校务,或办一些团体活动事项，彼此不分种族，感情特别融洽。犹记得大家一起粉刷学校围墙、画壁画、搞活动、感觉一切如活动电影版，在眼前移动。。。。。因此，品饮咖啡的文化，形成拉近彼此距离的一道好桥梁。
我常常没参与品嚐咖啡，只是陪他们谈天。当刚踏入这个新职场时，下属们都很怕我，因我没出门喝“咖啡”的文化，也没吃“零食”的坏习惯，因此他们都认为我是个严厉的工作伙伴，不太敢亲近我。相处久了，加上我每个下午，都特别营造爱心关怀计划，休息时间，每天一锅爱心凉茶；下午，一壶温馨咖啡或奶茶，也将同事间感情拉近，彼此相处融洽，一切大小事情，也迎刃而解。那一段日子，将是彼此美丽往事的回忆。。。。。
咖啡，变成我们之间的默契。一到下午时分,马来校工就会大声高呼:“Cikgu,minum
kopi,”，这已成为我们彼此间的午间约会。
我住的城市，是游客爱到的旅游城市。这里地道的咖啡，是这些游客特爱携带回乡的礼品，如“南昇“咖啡粉、“益昌”咖啡袋等等。。。。。因此，我成了咖啡粉代买人。每个远嫁的姐姐回家或亲友到本州探亲，我都负责购买咖啡粉。于是，我去参加课程或朋友到来，都爱以咖啡粉当作结缘礼品。这些地道的“咖啡”是最轻便又实惠的回礼礼品。
闲暇时，我也会泡上一杯香浓的咖啡。但我会在咖啡中加入炼乳。浓浓的咖啡参入香甜的炼乳，但你品尝时，满口是香甜的奶味，参入苦涩的咖啡，正如艰苦的人生的道路上，甜酸苦辣尝尽，总会有否极泰来，绝处逢生。。。。炼乳的甜，满嘴香甜共嚐，令人难忘，齿颊生香。
每天的早餐，我却没喝咖啡的习惯，只爱喝自己泡的奶茶。但假期外出用早餐时，却会以咖啡为饮料，也许是怀念咖啡参奶香的味道。
常听许多人说：咖啡可提神、可供给灵感。。。。但这些都对我没影响。因我工作疲倦时，从未喝咖啡提神，但处理任何计划、书写文稿时，脑袋空荡荡，没灵感，我也不靠咖啡的刺激，因此，心里充满疑问，到底“咖啡”真的是灵丹仙药，将睡意扫除、添加灵感呢？
周遭的友人，常与我开玩笑，给我一个称号：“长不大的小孩”,因为我特爱拥有奶香咖啡的味道。但我心里却对此称号，完全不认同，只认为在我人生的路途中就如苦涩的咖啡参杂奶香，每一段经过的时刻，都会有香浓的奶香伴随。自己的人生有苦有乐，当遇上任何难题，心中都无退缩之感。对这世界充满希望，任何的难题，心中都认为一定能解决，就如苦咖啡，加入甜甜的炼乳，也会转苦为甜。
因此，我特爱享用苦味参杂香甜的奶味的咖啡，就如难题一但解决，就如“奶香咖啡”那么香浓美味。
我爱让自己沈醉在美好甜美的人上路途中，就当苦恼浮现，脑海中就会浮现一杯美味的奶香咖啡，鼓励我积极向上，人生路途上，一切美好！
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